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六本木の裏路地の隠れ家的焼肉屋さん

「つるとんたん」手前の路地曲がり、
「ショーパブ金魚」の向かい側にあるビルの1階
に、ある「鋳物焼肉3136」に初訪問しました。
気になるネーミングの、「3136」は、住所の
東京都港区六本木3-13-6からだそうです。(笑)
お洒落ですね(^^)
そして、お店の特徴は、「鋳物焼肉」なんです。
韓国無形文化財に指定された職人によって
作られる鋳物を取り寄せているそうで、
鋳物が持つ鉄分がお肉本来のうまみを
引き出してくれるのだとか…
焼かれることで出る自らの脂が再びお肉を
コーティングすることで、ジューシーで美味しく柔らかい
お肉をいただけるそうです。
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店内は、テーブル席が3席と個室があり
女子会でもデートでも、使えそうな落ち着いた
静かなお洒落な店内は、平日にもかかわらず
女子率高めで満席状態。
韓流ばりのイケメン店員さんが、
お肉を焼いてくれるから?!(^^)
単品でも、コースも4千円台からあり
今回は5500円のコースを注文しました。
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ねぎタン焼
ハラミ
産黒毛和牛と「西麓牛(神奈川県産)」とお肉もこだわっています。
お店の方が、じっくり、ジューシーに美味しく焼いてくれました。
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チーズ焼き
チャプチェ
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黒毛和牛の3点盛り
ネギを巻いて食べてもさっぱりして美味しい♪
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〆のご飯は、ビビンバ、キムチ炒飯 ガーリックライスと
3種類の中から選べます。
ビビンバを選択すると、お店の方が、目の前の鋳物鍋で
ご飯をいためてくれます。
おこげが香ばしく美味しい♪
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デザートは、柚子シャーベット
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鋳物と言う珍しい焼き方で、お店の方が焼いてくれるのは
ゆっくりおしゃべりしていられるので、いいですね♪
また、女子会で来たいと思います。
ご馳走様でした。

鋳物焼肉 3136焼肉 / 六本木駅六本木一丁目駅麻布十番駅

夜総合点★★★★ 4.2

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2017年07月06日(Thu) | 焼肉 | TB(0) | CM(0)

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