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味も雰囲気も両方素敵な銀座イタリアンでランチ☆

銀座6丁目の交詢ビル 4Fの
「リストランテ・ヒロソフィー 銀座」で
4名で個室でランチを頂きました。
カッシーナの革張りの椅子、
落ち着いた雰囲気の良い店内です。
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Corso B ¥5,000(¥5,940税サ込)
+アップルタイザー\712
【前菜】
20種類の野菜のスープ仕立て
自家製ハム添え
水牛のモッツァレラは、国産だそうで、
ハムも塩分抑え目で
美味しい、一番下に
チーズのスープと野菜のバランスが
とってもよい食べ応え十分な前菜
自家製フォカッチャ
周りパリパリ、中フワフワ♪
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【パスタ】
カラスミとイカのパスタ
【メイン】
鴨のロースト
竹塩がめちゃ合う
人参のペーストとサイドメニューも美味しい
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お砂糖とフリスクのようなものが。
【デザート】
四代目徳次郎天然氷のかき氷
チョコソースと、練乳のようなミルクの
2色のかき氷の上には、フルーツが色々
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それぞれのお料理にこだわりを持っている山田シェフ
アイパットで、日光の氷の作業風景を見せてくれて
楽しく気さくに説明してくれました。
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一つ一つボリュームがあり、とっても美味しく
頂きました。
ご馳走様でした。

リストランテ・ヒロソフィー 銀座イタリアン / 銀座駅東銀座駅日比谷駅

昼総合点★★★★ 4.0

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2017年05月21日(Sun) | イタリアン | TB(0) | CM(0)

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