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ホテル雅叙園東京でGW限定ブッフェ@目黒

GWも、後半!スイーツ仲間がGW限定でホテル雅叙園東京内の
「レストランCafe&Bar結庵YUI‐AN」で
ケーキブッフェ開催しているよ!っと
予約してくれて、11時半から6名で初訪問。
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雅叙園とは別棟の「アルコスクエア」にあるので
少し迷いそうな。
雅叙園の和また違う感じの、落ち着いたガーデンテラスのよう
新緑の季節、こちらのお庭も、素敵には変わりません(^^)
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スイーツが食べ放題&有機中国茶が飲み放題の90分!
っと言う事で、さっそくブッフェ台へ
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・メープル
ミルクティーを思わせる優しい味
ムースタイプで、ボトムはサクサク
くるみも入って歯ざわりが楽しい♪
上は・ベリー・ショコラ
シュークリーム?
この2つは食べてないので
不明
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・赤い果実のパンナコッタ
・ビスタチオとチェリーのトライフル
・枇杷のコンポート
ビワのコンポートは、杏仁豆腐みたいで
めちゃお気に入りになってしまいました。
・カフェ・ショコラ
・ビスタチオのガトー「シシリアン」
右のピンクのケーキ
・木イチゴのガトー「フルリール」
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白い丸いのが
・フロマージュ・フィグ
軽い甘さと、満月のようなホワイトチョコが
美味しい
・和歌ロン
マカロンも色とりどり可愛い~♪
・ショコラ
扇形のショコラの中から
甘酸っぱいラズベリーソースがトロリ♪
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緑のが
・抹茶練り切り
中に、水羊羹が甘さが洋と違う甘さで
またいける!
・パイナップル大福
求肥にパイナップルとパイナップル餡
面白い和洋の味
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席に通して頂き
ドリンクメニューも
コーヒー、紅茶以外に、
中国茶
(白茶・杜仲茶・キーマン紅茶・翡翠ウーロン茶・ジャスミン茶・プアール茶)
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・ほうれん草と桜海老のキッシュ
・トマトとオリーブのサラダ
・スモークサーモンとクリームチーズのオープンサンド 
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・レッドペッパーとマンゴータルト
マンゴー肉厚でしっかりマンゴーの
風味と食感美味しく頂きました。
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・イタリア産生ハムのオープンサンド
・シーザーサラダ
・スープ
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結庵さんは、スイーツブッフェが初めての開催だそうですが
種類は、少ないですが
一つ一つビジュアルも、綺麗で、丁寧に作られている
スイーツとっても、
美味く頂きました。
また、来年も、スイーツブッフェ
開催されたら是非伺いたいと思います。
ご馳走様でした。

結庵カフェ / 目黒駅不動前駅五反田駅

昼総合点★★★★ 4.0

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2017年05月05日(Fri) | スイーツ | TB(0) | CM(0)

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