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和食?!割烹?居酒屋さん?@恵比寿

恵比寿と広尾の中間あたりの、一応和食と聞いていた
「紫長」へ4名で初訪問。
8名で満卓となるカウンターだけのお店
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上品な和食屋さんで、ビブグルマンにも輝いた事があると
伺い期待して訪問したのですが。。。。
お通し?!空豆3つからのスタート 
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牛乳で作ったお豆腐
デザートのような甘みと弾力ある食感
行者にんくになど小さいポーションのお料理が並び
お品書きがないので、進行状況が不明。。
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太刀魚の和え物
海老しんじょう
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小皿に、うどのきんぴら
白魚の卵とじ
漬けまぐろ丼
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デザートは、やし砂糖のかかった苺
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お造り、椀物など懐石を想像していたので、
時間は、2時間半強とかかり、どれも少量で、
料金は、7700円。。。

ビブグルマンと、期待していたので
物足りなさを感じました。
割烹小料理屋さんで、お酒のあてに
立寄るには心地よいお店なのかもしれませんね。
ご馳走様でした。

紫長割烹・小料理 / 広尾駅恵比寿駅

夜総合点★★☆☆☆ 2.6

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2017年03月08日(Wed) | 和食 | TB(0) | CM(0)

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