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赤坂の路地裏の落ち着いた和食

溜池山王から歩く事数分1本路地を入った所に
和の外庭がある素敵な構えのお店が出てきます。
店内は、カウンター8席とテーブル席があり
温かみある店内を、幹事さんのお手配で11名貸切で
忘年会も兼ねてのランチです(^^)
いつもお手配ありがとうございます♪

以前から気になっていたのですが、日程が合わず
やっと訪問できました!うれしぃ~♪
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昼のコース料理を予約しています。
*先付 
河豚の白子の揚物 蟹の真薯揚 河豚の揚物
白子美味しかったぁー。
*八寸
香箱蟹のジュレがけ
ジュレは、さっぱり酸味がありすだちを絞って
ジュレの下から蟹肉が詰まっています♪
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*椀物替わり 
九条ネギと鴨の玉子とじ
鴨肉たっぷりあつあつで、出汁のよく出た汁も美味しい冬らしいお椀
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*お造り
ヤリイカ マグロ 鯛 
ヤリイカがねっとり甘く、細かく切り目が入り
めちゃ柔らかい細かい所に1手間がかかっています(^^)
鯛の煮こごり
紅白の丸いのは、長芋の甘酢漬 京人参の甘酢漬
*焼物 銀だらの西京漬
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*煮物 
かぶら えびいも 水菜の海老のそぼろあんかけ
柚子の香り漂う冬らしい逸品 
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*食事 鮭とイクラの炊き込みご飯
具沢山の炊込ご飯をお店の方が混ぜてくれます。
鮭とイクラのプチプチした歯ごえとしっかりした
お味。とても美味しく、ご飯お替りいたしました!
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*甘味  白玉ぜんざいバニラアイス添え
黒蜜がきいたぜんざいと柔らかい白玉
とっても美味しく頂ましした。
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お料理のお味も素材も、盛り付けも
ミシュラン☆獲得したお店だけあります。

しっかりしたお味の中にも優しいほっこりするお料理で
和食の、良さをしみじみ感じるお料理の数々でした。
年内、和食食べ納めで、来れてよかった~♪
ご馳走様でした。
また、訪問したいと思います。

帰燕懐石・会席料理 / 六本木一丁目駅溜池山王駅赤坂駅

昼総合点★★★★ 4.3

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2016年12月23日(Fri) | 和食 | TB(0) | CM(0)

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