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シャンパン・バーのランチ+ケーキブッフェ☆

ANAインターコンチネンタルホテル東京へ
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ずっと気になっていた、シャンパン・バーのランチ+ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー ケーキブッフェに
スイーツ大好き幹事が企画して8名で、初訪問できました!
ホテルロビーに入るとアロマの素敵な香りが漂い、
シャンパンバーは、吹き抜けのラグジュアリー空間でゆったりランチ
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お目当ては、ミシュラン2つ星を獲得し続けている「ピエール・ガニェール」プロデュースのケーキを好きなだけ食べられると
ランチよりケーキ狙い♪
ランチメニューは、週代わりの100分制
ランチが来るまで時間があったので、ケーキをさっそく前菜代わりに頂いておりました(^^)

種類は4種類(種類の数は日によって違うのかも)
チョコケーキ                   チーズケーキ 
チョコが濃厚なしっかりした甘さのケーキ  軽いスフレタイプのケーキ 
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イチゴショート                     タルト
フワフワスポンジとあっさりしたホイップ  杏のタルトと後半は洋ナシのタルトが登場
何個でもいけます!
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ケーキに添えるソースも、数種類あり、チョコケーキにバニラソースを添えてみました。
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■アミューズ ごま油とお刺身が混ぜてあり風味があって美味しい
■本日のスープ 蟹の風味のきいたスープでした
■お肉料理、または お魚料理選べます。
真鯛のソテーあっさりして身がふわふわ出美味しい
■バケット・週替わりのパン バター添え
■サラダ
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ピンクの豹柄のケーキがなかったのが残念でしたが、
ショートケーキはとても美味しく5回くらいお替りしてました(笑)
お料理も平均して美味しく、店内の雰囲気とコスパ良いと思います。
ご馳走様でした!

シャンパン・バーバー / 六本木一丁目駅溜池山王駅赤坂駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5



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2016年06月05日(Sun) | スイーツ | TB(0) | CM(0)

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