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ハイジのチーズ☆ラクレット

湯島天神側の「湯島天神ラクレットグリル」へ
初ラクラレット、チーズ大好きなのでめちゃ楽しみ
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お店に入ると、ワインがずらり、そしてテーブルセットも見慣れぬ道具が置いてある。
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<三種のチーズのラクラレットチーズコース ¥2500>
・バーニャカウダー風野菜の盛り合わせ 3種のソースで
人参がちょうちょの形にカットされていたり可愛い、ソースも、塩昆布のオリーブオイルソースなど創作が効いている
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・三種のチーズのラクレットチーズ(日本、スイス、フランスチーズ)
日本のチーズ 
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お店の方が削いでくれます。
カリカリのチーズとトロけたチーズを黒パンやじゃがいもに絡めて美味しい~
ただチーズがすぐ固まってしまうのがネック。
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スイスとフランスのチーズをラクレットグリルで
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グリルの上で野菜やパンやベーコンを焼いて、鉄板の下にチーズをのせたフライパンを入れて温めてとろけたチーズを
焼いたパンや野菜と絡めて食べる。。楽しい
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・トマトパスタ
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・赤ブトウのソルベ(濃厚でしっかり葡萄の味わいの美味しいアイス)・コーヒーとスイスチョコ
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気さくなイケメンスタッフと、ラクレットチーズは量は少なめだけど、リーズナブルで楽しく美味しく頂きました。
ご馳走様でした。

湯島天神ラクレットグリル西洋各国料理(その他) / 湯島駅上野広小路駅上野御徒町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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2016年04月09日(Sat) | 多国籍料理 | TB(0) | CM(0)

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