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三田の焼肉×モダンコリアン PANCHAN

3連休最終日は、スタミナばっちりつけようと
最近お洒落な焼肉屋さんができたと聞いて
友達と行って見ました。
入り口も入りやすいガラス張りの
焼肉屋さんらしからぬお洒落なお店
慶応大も近いので学生さんも入りやすいですね。
カウンターもあるのでカップルで来たり
テーブル席では女子会や合コン
2階もあるのでこれからの時期忘年会でも利用できる
幅広い使い方ができるお店いいですね♪
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アルコールメニューも豊富で
焼肉コースも4000円、5000円 6000円とありました。
この日は、お薦めメニューが目に止まり
アラカルトで色々頼みました。
「PANCHAN(パンチャン)」とは韓国語で“おかず・そうざい”
と言う意味でお料理も小皿で色々食べれて
嬉しいですね☆
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コーン茶とキムチの盛り合わせ
パクチーサラダ  
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燻製ポテトサラダ
ポテトサラダでも、いぶりがっこの歯ごたえと
クリームチーズ入りポテトサラダになっていて箸休めに丁度いい。
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ナムル3種(きのこ みょうがの甘酢漬け 豆もやし)
普段のナムルとちょっと違うみょうががさっぱりて
特に美味しかったです。
極上ユッケ、肉が存在感あり肉肉しく肉好きには
癖になりそうです♪ 
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海老もお刺身のようにいただけます。
見た目は辛そうですがそうでもなく
ねっとり美味しい海老♪
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プルコギサーロイン
サーロインはさっとあぶり
タレと卵黄をたっぷり絡めて
エゴマの葉の醤油漬けののった
ミニライスにオンザライス♪
とろける美味しさ~♪
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でたー!熟成タン塩
瞬間熟成させたタンをさっとあぶり
このレア加減いいですねぇー。レモンを絞って
パクリ(^^)厚さもあって美味しい~♪
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ツムツムかるび
ハラミ
ツムツムカルビの上にはゴマがふってあって
香ばしい♪
サイコロのような厚さあるのに柔らかい♪
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トロレバー
フォアグラのようなレバー
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リブかぶりポン酢
しゃぶしゃぶのようにポン酢と青ネギ大根おろしで
さっぱり頂きます♪
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お肉の最後は、ホルモンで
ハツとシマチョウ
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うににくめし
雲丹とお肉は、間違いない美味しさ
すだち冷麺
すだちがきいて最後さっぱり〆るのにばっちりです。
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デザートは、パッピンス
黒蜜とあんこ ほうじ茶のカキ氷
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和牛のA5の美味しいお肉の部位を厳選し
出してくれる美味しいお店
これからの時期大活躍しそうなお店です♪
ご馳走様でした。

焼肉×モダンコリアン PANCHAN焼肉 / 三田駅田町駅芝公園駅

夜総合点★★★★ 4.2

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2017年10月09日(Mon) | 焼肉 | TB(0) | CM(0)

新小岩の兄弟で営む人気焼肉店

新小岩(南口)を出るとすぐ見える
新小岩ルミエール商店街のアーケードを
歩いて7,8分の商店街が終わる所を右に曲がると
角にお洒落な焼肉屋さん
「矢つぐ」さんがあります。
アーケードを歩いているので雨の日でも
ぬれずにほとんど到着するのもいいです。
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弟さんは、「焼肉焼肉ホルモンぐう」さん出身で
お兄さんは、和食「なだ万」出身だそうです。
お肉にも拘り、アットホームなお店にしていきたと
お客様との会話も大切にした気さくなお兄さんは
できるだけ、お肉は焼いて美味しい所を
お客様に食べてほしいそうです。
炭火で焼く本格な焼肉楽しみです♪
お茶は、ご実家がおすし屋さんで
お鮨やさんで使っているお茶を
大きなジョッキで出してくれます。
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最初は、タンのユッケ
新鮮なタン、タン好きにはたまりません♪
ナムル 
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とろけます 寒いよく煮込まれたタンシチュー 日にはぴったり♪
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たん3種盛り合わせ
タンモト タン中 タン下
厚切りタン タンの食べ比べ
美味しい~
お兄さんが説明しながら焼いてくれ
より美味しい(^^)
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ロースと極ハラミと三角バラ
さしがほどよく入っていくらでも食べてしまいます。
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豚ののど軟骨、牛ハツの薄切り、牛の胸腺
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タレ:ミノ、ホルモン(小腸)、ギアラ
ホルモンの食べごろはわかりにくいので
焼いてもらえるととっても嬉しい♪
焼き方も皮から焼いてなど教えてもらえ
お話しながら楽しく食べられます。
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牛モモ肉とハラミステーキの焼きしゃぶ

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黄卵をつけて、オンザライス♪
これぞ、贅沢丼((o(^^)o))
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デザートは、柚子シャーベット
さっぱり美味しく〆ました♪
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新鮮な肉厚なお肉がバラエティー豊かに出てきて
とっても美味しくお腹いっぱい食べられます。
また、近くに来たら寄りたいと思います♪
ご馳走様でした。

炭火焼肉 矢つぐ 新小岩焼肉 / 新小岩駅

夜総合点★★★★ 4.5

2017年10月06日(Fri) | 焼肉 | TB(0) | CM(0)

至福の時間 SATOブリアンにごう 阿佐ヶ谷

予約困難な、SATOブリアンへ初訪問
今年の運はすべて使い果たしたような至福の
時間を過ごさせて頂ました。
幹事様ありがとうございます♪
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最初にビーフシチュー
焼肉屋さんでビーフシチュー
珍しいです♪
良く煮込まれていて、お肉ゴロゴロこれだけでも
満足するくらい美味しいです。
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ぶ厚くジューシーなタン
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特製スパイスで頂きます♪
幸せ~☆
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鹿児島産 ハラミ
塊のハラミ柔らか~い
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肉を休ませながら丁寧に
焼いていただけるので、
旨み凝縮されてます♪
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海苔の香ばしさが香るサラダ
トマト さっぱりします♪
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宮崎産 しんしん
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松茸入りソースとつまんでご卵(ほんとにつまめる!)
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ヒレは。。。 
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オンザライスですき焼き風に松茸のってます!
いい香り~♪
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ブリカツサンド
ぶ厚なシャトーブリアンを贅沢にサンド!
パンも、最高ランクの大阪のル・シュクレクールのパン
美味しさの相乗効果!
いくつでも、食べたい~
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カイノミ
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バターとにんにく醤油
雲丹~シャトーブリアン
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シャトーブリアン
松茸ご飯スタンバってます♪
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夢のコラボレーション♪贅沢すぎるぶり飯~☆
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まだまだ行きます!
ギノチャ♪お肉ゴロゴロそして、トップには
雲丹がいます!豪華なギノチャ♪
人一倍頂きました(笑)
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デザート 柚子アイス
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シンプルな焼きと素材の味を味わえる
贅沢で上品な美味しさのお肉を味わえる
至福の時間ありがとうございました。
また、機会があったらぜひ来たいです。
ご馳走様でした。

SATOブリアン にごう焼肉 / 阿佐ケ谷駅南阿佐ケ谷駅

夜総合点★★★★ 4.8

 
2017年09月29日(Fri) | 焼肉 | TB(0) | CM(0)

吉祥寺「肉山」初登頂!

予約困難な人気の「肉山」さんへありがたい事に
お誘い頂き登頂いたしました!
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メニューはお任せコース¥5000
・キムチ ・ミニトマト
柚子こしょうなど小皿に並びます
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私は飲めないので、
黒ウーロン茶をボトルごと出てきて600円
良心的(^^)
ワインも赤で、肉!(笑)可愛いラベル(^^)
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・豚のパテ  ぶ厚い!
・万願寺唐辛子 全然辛くなく口直しに丁度よい
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・豚ロース 柔らかくさっぱりして美味しい豚
厨房では、肉の塊焼いてます♪
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・エリンギと短角牛のソーセージ
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・牛かつ
脂っぽくなくカラッと上がって食べやすい♪
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・牛のハラミ ロース カルビ
・馬ハラミ
レア加減丁度いい♪
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もろきゅう もろミソ美味しい
レアの牛肉
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〆は、蟹エキス入りカレーか卵かけご飯選べます。
今回はカレーを選択したので、次回は、卵かけご飯食べたいな♪
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登頂しましたぁー♪
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エリンギもめちゃ大きく肉厚で、トマトも甘く
お肉も、野菜もジューシーでどれも美味しい♪
楽しく、美味しい、至福の時間でした。
ご馳走様でした。

肉山その他肉料理 / 吉祥寺駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8

2017年09月23日(Sat) | 焼肉 | TB(0) | CM(0)

五反田のヘルシーな鶏ホルモン専門”の焼肉店

食べ友さんに、五反田の鶏焼肉食べに行こう!っとお誘い頂
目黒川沿いにある、お財布に優しい、体にも優しい
鶏ホルモン専門店「ばかたれ」さんへ初訪問。
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2Fにあがると、平日にもかかわらず若者や会社帰りのサラリーマンさんで
満席です!
お通しは、山盛りの「まめもやし」さっぱりして美味しい♪
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大山鶏の白レバー五分焼きでとお薦めされ
五分焼きで、にんにくのタレばぴったり!
親、若鶏三種盛り
色々な部位の歯ごたえが楽しめる♪
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真っ赤でも、深みある味で辛くなく、トロトロチーズにつけて
頂いても美味しい♪
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ばかたれ煮込
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ばかたれスペシャル
おたふく とっくり 食道 卵巣
ハラミ、ポン ぼんじり
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濃厚なラーメン
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鶏を余すところなく色々な部位を美味しく
堪能できる芸能人も、お忍びで訪れる
鶏ホルモン美味しく頂きました。
ご馳走様でした。

鶏ホルモン ばかたれ 五反田本店焼肉 / 五反田駅大崎広小路駅大崎駅

夜総合点★★★★ 4.0

2017年09月20日(Wed) | 焼肉 | TB(0) | CM(0)